玄米療法 幻の黒大豆「黒千石」をお取り寄せ！黒千石炊き込み玄米ごはんを作ってみた[レシピ][炊き方]
幻の黒大豆「黒千石」大豆イソフラボンやポリフェノールがたっぷりの黒大豆。なかでも「黒千石」はその栽培の難しさから幻の黒大豆とも呼ばれる逸品だそうで。現在、北海道の乙部町（おとべ）や厚沢部町（あっさぶ）などで作付されているそうです。産地の北海...
玄米療法
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玄米療法 玄米コーヒーがリウマチや膠原病にもいい!? 東城百合子先生の著書を読んで通販でお取り寄せ。
「膠原病になっちゃったんだけど、西洋医学ではなくて、東洋医学でオススメな人とかいる？」と何人かの友人らに聞いたところ、女子栄養大出身者の管理栄養士をしている後輩と元女性誌の編集者のふたりからなんと同じ人をオススメされた。東城百合子さんという...
高安動脈炎 【食事療法】糖尿病予防に玄米食を取り入れて１年。玄米がダイエット成功をもたらす理由。
こんにちは。かふぇもかです。膠原病の一つ、高安動脈炎（大動脈炎症候群）と診断されてから、主治医に糖質制限をするようにと指導されてかれこれ３年、ゆるーく糖質制限をしています。糖質制限をゆるめて、１日１食、玄米ごはんを食べるステロイドの服用量が...