チーズを作る実験。材料は牛乳とレモン汁を使用。【夏休み自由研究】

こんにちは。かふぇもかです。

最近、小1息子は寝ても覚めてもゲーム(マインドクラフト)のことで頭がいっぱいのようで、他のこと(勉強)にも目を向かせようと、【科学工作】化学 5種類の実験に挑戦おもしろ化学実験キットを購入して、親子で化学の実験をしてみました。

実験セットの中身

その1:チーズを作る実験

用意するもの

  • 牛乳
  • お酢またはレモン汁
  • キレイな布(チーズをこすための布)
  • 計量カップ(実験セット)
  • かき混ぜ棒(実験セット)

40mlの牛乳を電子レンジで40秒温める(600wの場合)

お酢またはレモン汁を10ml加えて、かき混ぜる

布でこす

カッテージチーズのできあがり!

*説明書には、「食べないでください」と書いてあります。

道具以外の実験に使う材料さえ揃えられれば、簡単にできる実験でした!

チーズ実験のほかにも

  • スライム実験
  • スーパーボール実験
  • ダイラタンシー実験
  • 中和実験

の4種類の実験ができるので、残りの実験もやったらまた追記します。